База данных: Электронный каталог МРИО Саранск
Страница 1, Результатов: 1
1.
Подробнее
М 35
Матюхина, Зинаида Петровна.
Товароведение пищевых продуктов : учебник / З. П. Матюхина, Э. П. Королькова. - Москва : ПрофОбрИздат, 2002. - 272 с. : вкл. л. - (Профессиональное образование). - ISBN 5-94231-074-2 : Б. ц.
ББК 30.609
Рубрики: Техника--Товароведение
Кл.слова (ненормированные):
ТОВАРОВЕДЕНИЕ ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ ТОВАРОВ -- ТОВАРЫ ПИЩЕВЫЕ -- ТОВАРЫ РЫБНЫЕ -- ТОВАРЫ МОЛОЧНЫЕ -- ТОВАРЫ МЯСНЫЕ -- ПИЩЕВЫЕ ЖИРЫ -- ТОВАРЫ ЗЕРНОВЫЕ -- ТОВАРЫ ВКУСОВЫЕ
Доп.точки доступа:
Королькова, Эльвира Павловна
Экземпляры всего: 1
АБ (1)
Свободны: АБ (1)
М 35
Матюхина, Зинаида Петровна.
Товароведение пищевых продуктов : учебник / З. П. Матюхина, Э. П. Королькова. - Москва : ПрофОбрИздат, 2002. - 272 с. : вкл. л. - (Профессиональное образование). - ISBN 5-94231-074-2 : Б. ц.
Рубрики: Техника--Товароведение
Кл.слова (ненормированные):
ТОВАРОВЕДЕНИЕ ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ ТОВАРОВ -- ТОВАРЫ ПИЩЕВЫЕ -- ТОВАРЫ РЫБНЫЕ -- ТОВАРЫ МОЛОЧНЫЕ -- ТОВАРЫ МЯСНЫЕ -- ПИЩЕВЫЕ ЖИРЫ -- ТОВАРЫ ЗЕРНОВЫЕ -- ТОВАРЫ ВКУСОВЫЕ
Доп.точки доступа:
Королькова, Эльвира Павловна
Экземпляры всего: 1
АБ (1)
Свободны: АБ (1)
Страница 1, Результатов: 1